Well, mungkin beberapa orang berpikir, "Plis banget ngepost resep bikin bubur putih" tapi saya yakin ada orang di luar sana yang nasibnya sama dengan saya, yakni tidak tahu cara membuat bubur putih sampai akhirnya googling -__-
Saya harap resep ini bisa berguna, terutama buat yang hidup sendiri (hiks) atau anak kuliahan yang tinggal jauh dari rumah. Resep ini saya praktikan sewaktu saya sakit, berhubung saya kuliah jauh dari rumah (ngontrak) jadi saya harus bisa merawat diri sendiri, jadilah bikin bubur sendiri. Berikut resep bubur putih polos yang mudah dan enak:
Bahan Utama:
- Beras, cuci bersih.
- Garam
- Daun Salam (optional)
- Air Matang, perbandingan sekitar 1 : 3 dengan beras (misalnya berasnya 1 gelas, airnya 3 sampai 4 gelas)
Cara Membuat:
- Tuangkan air matang dan beras secara bersamaan, setelah mendidih, tambahkan garam dan daun salam. Fungsi daun salam disini adalah supaya buburnya harum dan menggoda selera. Sedangkan bagi yang ingin buburnya tawar bisa tidak memasukkan garam.
- Aduk terus sampai mengental seperti bubur yang biasa dijual abang-abang bubur ayam :D
- Sudah jadi! Selebihnya bisa tambahkan sesuai selera.
*hati-hati kalau kebanyakan air nanti terlalu encer, kalau kurang air (tinggal tambahin air sampai kira-kira pas) nanti tidak bisa jadi bubur. Dan kalau buburnya tidak diaduk terus selama memasak, nanti jadi berkerak di bagian bawah panci
Gampang kan? Gampang kan? walaupun kepala sedang pusing dan nggak ada orang dirumah, Anda bisa bikin bubur sendiri. Rasanya nggak aneh-aneh jadi lidah orang sakit bisa menerimanya :D
Semangat mandiri!
Saya harap resep ini bisa berguna, terutama buat yang hidup sendiri (hiks) atau anak kuliahan yang tinggal jauh dari rumah. Resep ini saya praktikan sewaktu saya sakit, berhubung saya kuliah jauh dari rumah (ngontrak) jadi saya harus bisa merawat diri sendiri, jadilah bikin bubur sendiri. Berikut resep bubur putih polos yang mudah dan enak:
 |
| ini buburnya ditambah irisan daging ayam dan taburan daun bawang |
- Beras, cuci bersih.
- Garam
- Daun Salam (optional)
- Air Matang, perbandingan sekitar 1 : 3 dengan beras (misalnya berasnya 1 gelas, airnya 3 sampai 4 gelas)
Cara Membuat:
- Tuangkan air matang dan beras secara bersamaan, setelah mendidih, tambahkan garam dan daun salam. Fungsi daun salam disini adalah supaya buburnya harum dan menggoda selera. Sedangkan bagi yang ingin buburnya tawar bisa tidak memasukkan garam.
- Aduk terus sampai mengental seperti bubur yang biasa dijual abang-abang bubur ayam :D
- Sudah jadi! Selebihnya bisa tambahkan sesuai selera.
*hati-hati kalau kebanyakan air nanti terlalu encer, kalau kurang air (tinggal tambahin air sampai kira-kira pas) nanti tidak bisa jadi bubur. Dan kalau buburnya tidak diaduk terus selama memasak, nanti jadi berkerak di bagian bawah panci
Gampang kan? Gampang kan? walaupun kepala sedang pusing dan nggak ada orang dirumah, Anda bisa bikin bubur sendiri. Rasanya nggak aneh-aneh jadi lidah orang sakit bisa menerimanya :D
Semangat mandiri!
